EVOH
Diğer adları: EVOH, etilen vinil alkol, EVOH bariyer, EVOH katmanlı film, yüksek bariyerli şeffaf film
EVOH, çok katmanlı filmlerin içine yerleştirilen şeffaf bir plastik bariyer katmanıdır; oksijen ve aroma geçişini çok düşük seviyede tutar.
EVOH (etilen vinil alkol kopolimeri), oksijen, aroma ve birçok gaza karşı plastikler arasında en yüksek bariyer sağlayan malzemelerden biridir. Esnek ambalajda genellikle birkaç mikron kalınlığında, PE veya PP katmanlarının arasına ko-ekstrüzyon yöntemiyle gömülmüş ince bir ara katman olarak kullanılır.
Ne işe yarar?
EVOH'un ana görevi oksijeni dışarıda tutmaktır. Oksijen; peynir, şarküteri ürünleri, hazır yemekler, soslar ve yağlı gıdalarda bozulmayı, renk ve aroma kaybını hızlandırır. EVOH katmanı OTR (oksijen geçirgenliği) değerini çok düşük seviyelere indirerek ürünün raf ömrünü uzatır. Aynı zamanda aroma moleküllerinin dışarı kaçmasını ve dışarıdaki kokuların ürüne geçmesini de engeller.
En önemli avantajı şeffaf olmasıdır. Alüminyum folyo veya metalize film ile ulaşılan yüksek bariyerin önemli bir kısmına, ürünü göstermeye devam eden şeffaf bir ambalajla yaklaşmak mümkündür.
Nerelerde kullanılır?
- Vakumlu ve modifiye atmosferli (MAP) et, peynir ve şarküteri ambalajları
- Hazır yemek, sos ve çorba poşetleri
- Pencereli veya tamamen şeffaf yüksek bariyerli poşetler
- Geri dönüştürülebilirliği hedefleyen PE veya PP bazlı mono-materyal yapılar
Nem hassasiyeti
EVOH'un zayıf noktası nemdir. Malzeme su çektiğinde oksijen bariyeri belirgin şekilde düşer. Bu yüzden EVOH asla dış yüzeyde açıkta bırakılmaz; her iki tarafından nem bariyeri iyi olan PE veya PP katmanlarıyla sarılır. Retort ve yüksek nemli uygulamalarda bariyerin işlem sonrasında ne kadar korunduğu test edilmelidir.
Geri dönüşüm açısından EVOH
EVOH, çok düşük oranlarda kullanıldığında PE veya PP bazlı bir ambalajın geri dönüşümünü genellikle engellemez; bu nedenle mono-materyal yüksek bariyerli poşetlerde folyonun yerine sık tercih edilir. Ancak geri dönüşüm kuruluşlarının ve tasarım kılavuzlarının izin verdiği oranlar farklılık gösterebilir; geri dönüştürülebilirlik iddiasında bulunacaksanız yapının ilgili kılavuzlara göre değerlendirilmesini üreticinizden isteyin.
Doğru seçim için ipuçları
EVOH'lu yapılar, alüminyum folyo kadar mutlak bir bariyer sağlamaz ve ışığı engellemez; ışığa hassas ürünlerde beyaz veya opak katmanlar gerekebilir. Ürününüzün hedef raf ömrünü, saklama sıcaklığını ve ürünün görünüp görünmemesi gerektiğini netleştirmek, EVOH'un sizin için doğru bariyer seçeneği olup olmadığını belirlemenin en hızlı yoludur.
Sık sorulanlar
EVOH alüminyum folyonun yerini tutar mı?
Oksijen bariyeri açısından birçok uygulamada yeterli olabilir ve şeffaflık avantajı sunar. Ancak ışığı engellemez ve nemden etkilenir; çok uzun raf ömrü veya ışığa hassas ürünlerde folyo hâlâ daha güvenli olabilir.
EVOH'lu poşet geri dönüştürülebilir mi?
EVOH düşük oranda kullanıldığında PE veya PP bazlı poşetler genellikle geri dönüşüme uygun kabul edilir. Kesin değerlendirme, yapının tamamına ve geçerli tasarım kılavuzlarına göre yapılmalıdır.
İlgili terimler
Ambalajınızı birlikte seçelim
Ölçünüzle fiyatı hemen hesaplayın ya da ürününüze uygun yapıyı ekibimize sorun.